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Secondo l’Agenzia Xinhua, il Governo cinese per affrontare organicamente i problemi della sicurezza alimentare ha pubblicato il relativo piano quinquennale.

Gli standard obsoleti di qualità verranno aboliti e rivisitati per eliminare tutte le contraddizioni e sovrapposizioni con le nuove normative che saranno pubblicate sul sito web del Ministero della salute.

Al presente in Cina esistono più di 2.000 norme alimentari nazionali oltre a 2.900 disposizioni di settore che fanno capo a regolamenti emessi negli ultimi 10 anni da varie agenzie con norme che spesso si sovrappongono o si contraddicono.

Secondo il nuovo piano quinquennale 14 dipartimenti governativi tra cui il Ministero della Salute, il Ministero della Scienza e della Tecnologia e il Ministero dell’Agricoltura, si coordineranno per completare il rinnovamento delle norme esistenti entro il 2015.

l governo darà la priorità agli standard di sicurezza per i prodotti lattiero-caseari, alimenti per lattanti, carne, alcol, olio vegetale, condimenti, prodotti sanitari e additivi alimentari in modo da specificare i limiti relativi agli ingredienti pericolosi in questi alimenti.

La sicurezza alimentare è diventato un problema nazionale in Cina, dopo una serie di incidenti legati alla sicurezza alimentare, come la contaminazione degli alimenti e l’uso illegale di sostanze vietate e additivi nella produzione alimentare.

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